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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; M5 V! A" c7 c主楼留作编辑菜谱用。6 G* v. f7 I: ]$ ^2 S

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* P* @7 \% j7 l+ B  m4 J
& x: `0 F8 }1 b' Y: k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( Y+ }: i* c5 o7 H% u* Q
8 o# a6 f: |. T* x: _" F
7.烤牛肉串
3 e, E& u1 f; U- S, J6 ]  k1 A4 B+ A7 |) I
15.清煮鱼
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( }1 w$ R% D3 _2 O& ?9 ?18.三味鱼4 t% v* ?% `: k( X! f# {
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 @) M1 L/ D6 W: S' F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 c% \9 e& p0 ]: h" |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: N( N0 N+ f3 M' j6 ]8 B8 Q, v
1、血虚体质的食谱 6 X  V1 ~% m3 ]
当归红茶仗5 V+ F. N* i# A- T6 p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 I" D( k8 b5 W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
  [. L5 F; ?2 y# Y6 D0 A功效:补血养血,温暖肠胃。$ n3 X% x1 N$ u2 b9 ?; X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# }  ]6 \0 _! K% R( g& O2、桂圆红茶仗, [- j, l5 [5 y8 k+ H% O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; |9 O, w' y4 Z2 \/ A8 d: u, s
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; b$ s' z; U2 Z) E! R# b功效;补益气血,温暖肠胃。1 F! q7 @7 [$ n' ]5 F2 m# f
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- F+ V, l- t$ E
3、芝麻红枣茶) X" F! L0 z( x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. a1 R; N: s2 [7 P* ]) w; U+ n0 ?
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- |3 U8 H: x2 s6 J7 ?( N+ J功效:补血明目,润肠通使。8 ]: |# a) n5 ^: k
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* a& e. Z& O# l7 U# \0 |: v4、山杠决明子茶
  g( h6 a! C: P2 D7 g  u7 W& J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& D+ `. T/ S8 s+ K$ ?1 U6 c! O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 l& s9 ]0 J5 o& X
功效:消食通使,活血明目。. g0 t/ a- \- g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* A3 K2 t( T* I& m8 `! {' F
5、甘乌甘草茶% V  G# D; b7 I4 U0 R9 G$ j$ w. q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 u  m( L) y; P) Y& Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ V+ r- V  D, i8 }. D% T3 u功效:润肺止咳,朴益精血。! E; g, h- `! I8 a0 p. J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( P: P8 y6 u# v: U, b
6、葡萄红枣茶
. C5 i( N- R; ~  _# c( b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ H* u- s% B4 O  p( w' a3 d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' H( l6 P" J1 W) Q$ u/ S  X6 E功效:益气补血,滋阴养血。6 {* j. p: `3 _' Z! J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! G& V; ^0 ?% T8 r0 r7、木耳红枣汤
% {. m. `6 a- R# O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- ?+ m0 C9 A+ ?' _" ^$ z9 C制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. D" b5 W9 e4 V' ?8 }. Y" O功效:益气补血,滋阴养血。: Z' o5 K. V8 N& N2 s- e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 \9 T" P; l: A$ G, I& b
8、荔枝红枣羹
9 Z& |& h1 G8 }" d+ z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 @. p. f. r4 A制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& D/ I4 A2 X# k/ d. g功效:补益气血,养血安神。
" {! K" L, A4 Z$ u% ~应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 a% c% Q# N! f6 F  v: r/ r9 c
5 G: ?, G- m) i

( [7 Z0 D  Z3 U" R3 W1 ~
2 B7 T7 U0 d& u2 v: l4 p* y, o# w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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