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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 \' u' n4 _% r% K1 O1 j- ]
主楼留作编辑菜谱用。' U* x2 i- U( h# Z9 q$ H* ]
+ V0 w+ u* I" o/ O6 {: y+ i* l
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 j" u- \" T' u+ T4 I7 X" J( H' t) |. Y" ~/ Q1 H! u" h; c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 B8 n) O6 @2 s) C8 P4 p1 Z* [1 ?4 g0 S' N7 R
7.烤牛肉串! u/ B6 I. i! L. V; i( X

% o: d) {; `+ D- Q' Y# Q4 c3 R, m15.清煮鱼
1 e- M8 k0 L5 u  I8 T5 D
& A- z) H5 p; ?' i# x18.三味鱼- U  Q7 w; P6 B4 J, t

: g2 K  s, ?: i4 a

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! M' q( l! C3 W1 Q* }  m0 A
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 m7 Y$ ~8 Z# J$ j- K* @' n# `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( f* s1 T/ O  y7 Y* q3 H1、血虚体质的食谱 - ~5 V$ x. j( F' u
当归红茶仗
9 A/ X% y8 ^' p
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; M* q* r$ L1 M1 a制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。8 g3 y( E# L; L% l. J
功效:补血养血,温暖肠胃。
* U3 Q# ~' F" F% [# A. r& l$ A7 x应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 k. f: {- }! c- M1 ?2、桂圆红茶仗  ?) W; {* [! U: m0 J( v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
& \5 Z" h; [3 i0 f. u制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* G, g2 k  M. O, T: J7 m
功效;补益气血,温暖肠胃。  F, T3 B/ V4 y
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- C! O! P. ~+ p& A9 |
3、芝麻红枣茶& T- c( a0 f. c) A/ \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 P8 L: c( M- t# u制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & E" z) A) n6 U( N7 @
功效:补血明目,润肠通使。0 I! k* W0 x6 i4 K. J& I
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。' _8 I/ E8 b: S" ~
4、山杠决明子茶' a* ^7 O0 K2 x! C$ L6 l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( t! l* [+ e  w, `# p4 j7 ~1 R* |+ Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- c+ s$ |+ t7 t( o# L7 i
功效:消食通使,活血明目。
7 q9 |3 b5 a/ v) y, v: S应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& v# n. q. ~% z; Q+ m; C8 Z
5、甘乌甘草茶6 B8 i% _- d# |9 D* f: d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* ~& s( E) D1 Y" `/ Y  T, p' A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 Q* d0 ?) W. }1 o! f' G+ z- l* O功效:润肺止咳,朴益精血。
& {9 R5 f; O3 C- }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 g/ y' s& x) h7 a, X
6、葡萄红枣茶' Q! p* L( a/ O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; E) K) Q. h( f+ o7 |9 b! \# w
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 e( b9 Z% n9 i* z
功效:益气补血,滋阴养血。) s7 K# K  ~% G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
% ]' N- o1 A! N% }( e% z! }6 I+ p$ c7、木耳红枣汤
) B* O; I) ^; f+ t/ a配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  Z$ u  X; k8 Z" _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* |" [7 _3 B6 K, O" D- {# s5 o功效:益气补血,滋阴养血。, p- ?, g  q3 @& i4 D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! W* ^' B/ ~. d& q4 w
8、荔枝红枣羹
! M8 `( e' B1 I6 Y8 K9 j2 {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 @& C% O% l, y0 }) a
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! {5 m4 J* h0 H7 _5 g( y: j
功效:补益气血,养血安神。
2 ]# o7 T8 x9 K- P% q4 U! K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: [  V8 F# V- x* B) x4 J! i/ x0 H! ^9 l

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9 m+ |- R! K" g; g7 H. S& z: h; }
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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