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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' E N# O. G- i1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚4 F/ R: ]7 h9 T9 M, u% f! x
# v( U- F% T1 G: e" a食疗:什锦山药泥9 J8 g4 K. u6 w5 G4 B3 Y
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。' y g) P; D2 Z6 [9 g: Z; m
0 U! w5 I, m" i/ ]3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: I& w# j) q: W& I' Z
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食疗:笋烧海参% l" i" C, \$ F0 f( @& X e. H* F
8 i4 r5 q# U( j3 l& o- w做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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0 p; O9 |7 f0 F5 C4 ^# ^功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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8 @3 J6 V- @2 I) S0 i+ A" }1 Y* w4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。! S3 f" n5 _3 w. _
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食疗:栗子炖白菜
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" T+ N! C- B& w& t做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。1 Q5 _% W4 `+ o' ?' R. P
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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' X& \2 l6 l$ _* g8 U, S" d! ^5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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; B; W6 Q8 j/ L& D做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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$ {) G: E: H1 g4 W3 d功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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