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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足2 |) [* `3 d2 x8 o# J; v
8 W, P* Y+ _% ~ @" c. ^) T食疗:蜜汁花生枣
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- P9 F+ X* [4 X$ A! D5 K* `做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! j/ I6 O9 {/ A6 J1 s' R
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2、面容多皱型:脾胃两虚6 M4 X9 A$ r# D5 o5 E, x
7 O6 A' @; w- |$ P7 f" f8 W0 Y食疗:什锦山药泥
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$ v* `* E3 X' {9 w' m& _做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, U6 E5 ]/ r0 Z1 r' a, Z" g' ?% y
5 |& K( ~& ?. H) x6 I; ]功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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3 h& B0 D. g' a( k3 E& F做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。2 d: F! e" ^7 b5 y# D( \* Z
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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, Q* U) J: Q- [( g4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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+ C+ e& u, J! i/ x8 b. \5 I5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。+ _8 r% O( a1 b& x+ D
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食疗:海米炒油菜
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R9 q: m$ ~3 g8 T) i做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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