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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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( E, X) r* S: m+ A      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
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5 r/ n' i( b" C: i) }1 X) T5 I  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。( q7 P: k$ C/ }( ]  w" y  x; u
  3 \- ^- {- X' t2 g; r  f
  辨明体质情况对症进补  
3 K( r: C$ J; E  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。6 o0 `9 Q. O- L+ T# ^) x' f
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
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5 c: H+ u) G3 T7 j! u6 [  气虚  
- v( m$ Z8 x/ s5 I6 O0 B       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
5 x. {7 x! B$ `. \  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
3 ]0 W! {/ V6 u$ a6 J8 x* Q; Q  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
' j# h) r7 E) \8 Y" h- A3 b  3 \0 T1 R# |0 x  ]8 P; F
  血虚    x+ r. [$ N' N* k9 B( E/ v) v
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。0 k/ f5 [* [6 b9 p$ l
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
' _8 M" ]# f; [4 T  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。; l' i: J+ p( o! T
  ( F& [" m' Y+ e5 ]) E8 H
  阴虚  
) P! |7 k( l* k% N& o# y       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.1 }+ I$ u7 J% c1 Z5 `8 k
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
9 K" e3 l1 U3 S  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
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* j( p( V) N" o8 D  阳虚  
$ Z* G4 b9 i8 Y       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
9 Q, l2 p  n& ]/ p9 _  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。2 [( C. Z  Z( N0 d% k! h! ?! A
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
( H% l; R3 o9 V, d. S    
/ o) f! ]# _3 w8 ]1 X0 m: e# n  进补须知  
" l5 Y; S: D5 m- `$ B/ n    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。, e1 u9 d3 ^; k9 ^7 q
  2 l3 L0 U6 Y2 k" d/ ]
  妇女经期忌补  $ u' m) ?5 C* U$ |$ t/ ~
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。+ |$ [# g: w$ l8 B" k6 c+ f& s
  , T, c* O- @8 k' {; s9 C/ t, ]
  女性进补 养血为主  - e8 {% D. I5 ~
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 " s. @- Q! D1 S( O
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推荐7款女性经典药膳    + X4 W, K, @8 D1 A5 t! V' M8 @
    1、玫瑰猪蹄    ' S8 b) k6 z7 ^* D
    功效:理气通经,活血化瘀。9 [8 p2 I+ j: T% y+ z8 M5 J
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。! F* ]; |+ G! s4 }" v6 ^
    2、归地烧羊肉   
- U1 V: F; H5 a  b& i  T: J    功效:益气补血,和血。
: O- s* w  q/ U- _2 v1 g    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。( k7 \2 z* d) X! h! _: u: Y
    3、阿胶糯米粥   
" I+ X% ~8 m, }  {    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
7 o+ E3 i2 `& B1 _& d: @7 i! r    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
1 @- v8 a9 y9 t  [7 \4 L0 i9 Q    4、四物木耳汤    : Y( p' I3 `, Q  y( i
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
! w6 ]8 h- ]: ]+ Z9 h, w, |    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
# O8 A5 }$ n, ]5 {. h6 w    5、二黄鸡块   
! e' S$ V) t6 n) \  n* m7 E) [5 u    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
  a3 Z/ N# x$ h" M: W    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
$ S% P1 z; r* F' O    6、当归乌骨鸡   
- w  ^% E! T: R& l/ K: w0 A    功效:滋补肝肾,养血调经。% _$ l( w$ K4 U: I, H
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。/ ^2 N* a: s6 }& f0 R  t# c9 _
    7、阿胶白肉汤   
) h# ^$ M5 S$ u+ {3 e& E" w    功效:补血活血,滋阴润肺。
; P. o5 Z; y: E+ x" D' X    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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