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黄瓜* {% }- ]0 G v- o( l+ [
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
; J5 P/ {5 D0 B* b5 H5 M: j 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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2 k5 j; |( n0 |( g 韭菜
/ J+ C: e$ a4 h- V6 W1 K 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。# y. B2 p0 K. e( k: w5 Z- v
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西红柿# b! b$ L+ l b
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。; G$ j# E6 n! \ b1 F2 r; s) B
" a2 E( W' s! H6 S1 o4 q8 K 椰菜6 \' @1 M2 n A% N6 J' \. P6 k" g, y6 X
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋2 k$ H) o* z( i0 v# X: g
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。1 s5 q# \) g' K
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冬瓜
8 W. L: D# a6 d& L4 w- G 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。9 k6 }" \: |. t& d6 l7 ~( c4 h/ i0 {
4 Y, G% z4 e* |% a1 Q/ Y 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋$ b3 O1 ?6 t$ q A4 Q
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子8 g" z$ }: z7 C! }7 U
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。! `3 E; U/ d; m/ l5 v; b
4 d1 i- { e; B) f 扁豆* h: c( N+ L, x7 _. t7 ]/ z
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。* N* r" I8 z/ u7 ?
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芹菜
3 s% s0 M5 P5 j& e: }; S+ H/ H 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。9 g0 e. n; v- u
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绿豆芽
4 o6 q" r2 j. i- ? 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
0 t6 V% @3 D$ f 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。, N4 k( R. n, o7 d/ e. L8 ?, z1 s+ S3 O
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菠菜" C8 t$ f8 k8 }8 w2 w- Q3 X& V
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜: e' F- f- ~% I( [; b5 [& m' n$ l
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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