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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:# {: N4 x; k P/ T2 [+ [3 b3 k
(感谢南飛孤雁 的资料哟)( |" y* t' x+ `; j2 Z
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!' D. ?- W; ]2 v0 m0 x3 z
1、日本:# A6 A! u5 h) Y. D3 b+ t1 i
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。 [- \( C! O7 W. o3 ^, J
2、 缅甸:* k% K. m- ?; B, M5 j
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷2 n& y4 I9 M6 K
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3、越南:( p+ Z; q: u9 W+ \
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:1 K& x0 V9 P$ ~+ z4 ^
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。+ {/ @/ t% S& z. \5 a
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/ Q6 D! p5 ?( i5 k5、马来西亚:
' q* u8 M$ a- E1 }& j( {4 R人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。& r4 e9 _! x# |$ n; n$ ?0 r( W0 W* Y0 [
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6、印度尼西亚:
( b% z0 P4 T7 e, l4 y# Q他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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. J; m4 Z# b' m3 s6 f7、菲律宾:
) J4 v& v4 e O" {: k& r粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。2 c; }) D* e/ m0 h$ s
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+ G" M2 V* d6 J0 v8、哥斯达黎加:6 i C/ l! P4 A: K9 z$ v3 h
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。1 }) d/ \& `$ C
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9、 秘鲁:, }0 b7 M( k, M+ |
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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1 {, V) n9 {* I+ y( z' C10、 墨西哥:
2 ]0 }2 [% T$ a! ^' O, `粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
/ k4 V2 ^+ n$ G2 k* S/ _/ ?9 X11、 拉美:
' E0 u' Z/ T( k+ r! s粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。& w3 J" g! K; D1 w+ L
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