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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]+ V) Z# e9 `5 O) c; v% d( S! T
) f5 h9 A" b, }4 y, Q
A
! P' _" R% ?7 X! ~) l# b4 M' Y& j: K早餐 Ahan gangwan
: F) o% J/ W6 q0 X3 x% G午餐 Ahan tschau " S& c& Y: E3 b& H% w/ u1 ~/ K
晚餐 Ahan gen  
# n) d$ E& i2 q( O% }# f
3 i4 Q4 V) }8 u- j+ i3 _  U8 p8 NB : D/ _  P! ?! i
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
' L0 P- T5 E5 Y  ^Bai ma grud 甜柠檬叶   ]- I( t' {3 H. k6 X
Bai manglak 罗勒 / \- h; [* i8 @8 t/ F( X( E
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
- [! X# C* F) B. gBed paloh 糖醋酱鸭
2 ^) a9 q! }4 O9 @% _+ {Bia 啤酒
6 w# ?. C! z" J4 Y; B: oBo(h) 煮 5 I. N/ l9 Y. g6 H; m1 W
Bor bia tord 春卷    
5 d! g! ?6 `" Y" A$ U
0 T- b6 i/ ~$ N: P  oF
1 S. Y. i9 ]6 _. iFak tong 南瓜 4 a2 O  D, l, k0 f
Farangh 番石榴 0 `9 o0 W, {- t; s% K' X) I

- c) r$ c8 W5 Y2 ^" p6 V7 o1 cG 3 l  Q3 |0 y& ~, D4 I- o) _
Gabi 小虾酱
4 s9 k" }1 t  s* |Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
, z* h; ^# }2 T: ^Gang garih 印度淡咖喱粉 ! P3 m. s( P& |/ A+ V1 k9 }3 U
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) m* s: F: |5 E/ f" |, n
Gang laing 泰国蔬菜汤 8 A8 Y3 T% a7 f1 H7 p
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
( L3 f0 q2 @& d$ h; V$ CGang nua 五香牛肉 # J6 A" Q: B: Y" u; y
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
0 w3 H8 X* g5 w& i: ~- mGang som 蔬菜加鱼
! t8 S6 s) }4 M6 T' N/ sGafa 牛奶咖啡
8 j# y$ C8 L% K; p6 uGafa damrorn 清咖啡 5 z* f1 H, E+ s1 A
Gai 鸡 " G2 o8 o+ M% n1 |( W
Gieo nam 馄饨   q6 f8 q8 O9 m* q: i
Gruei 香蕉 1 @& L& H( G  P' W* J2 G( ^8 n
Gueh tiao 白米粉   v4 U# [( G# J2 N
Gung 小虾、螯虾
% R3 S3 J6 `# k2 `! [Gung hang 小虾干
9 t, B( z- d3 R  R1 ^$ YGung yang 烤虾串 + h; p" i' P4 c

+ q0 G! ^7 v! d/ |% p1 A$ k5 z; wH
3 T/ d/ R# @! q% H" ^9 W3 ^Hua hom 洋葱 3 J3 S0 b. V, b& d
Hua schai po 萝卜
: X- l7 D4 k7 H! V) x1 B9 e- X: p  o0 {( X+ u
K 0 R! B' |& F. q7 d  J
Ka ti 椰奶 9 z$ h, X6 g; Z% n8 ~
Kam puh tord 煮肉
1 C8 G( N& V& E7 r1 A6 M/ MKao 米糊(粥)
+ Z3 g) i8 e2 a1 WKao bed 鸭肉烘饭 8 Y9 S, F3 R7 b+ T9 K4 @" n9 F" w
Kao dom gai 米汤鸡 , F, ~) O% s+ R# C
Kao dom mo 米汤猪肉
) m6 f4 R. B' F* a; XKao dom plah 米汤鱼
: n$ C" Y" g9 s# LKao gai 鸡肉拌饭
, n! ?, v1 |3 wKao man gai 鸡块拌饭
! V# ^4 f0 }# x' r7 r1 YKao mo daeng 红烧肉拌饭 & F  t+ a% a, ~% m$ c
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
$ v/ G; v, s% J) @5 {9 ZKao nieo 糯米丸子
* d+ s+ c, Z- n$ T! Z0 ^, WKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
/ |4 k" @  t2 `( l! [Kao pad 炒饭 + W. w: P9 B4 F  J
Kao pad gung 小虾炒饭 + W( c0 W0 e2 X
Kao pad talee 海鲜炒饭
9 e1 n: |# c# w+ x5 R, z  pKao plao 米饭
+ d, E( _5 n  u# PKao poht 玉米
0 g; S. D9 S* H, l. u3 QKhai chiao 大蛋饺
9 y: G/ T' V. u" ]  q/ E) n. oKhai dao 煎蛋
: ]/ \" n0 T9 K6 hKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) D' D4 N" j0 P& YKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 / c4 p! R! L' m/ [
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ) Z4 k$ }+ o* I, E, D' D) K: [
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
, z1 Y' ?+ y$ X* |  g( J9 r$ t& t* Y' z6 z4 B; @$ ]* `+ i
L
7 m: u5 v  b8 i$ Z% [Lao 烈酒 % D8 @- F8 ^3 w( f- `2 K. R4 M
Lin ji 荔枝 1 A2 X3 E% u# j- u4 F3 z& x

0 a7 @+ ~. }3 g, U0 hM
! m& n" \* k& PMaah hoo 菠萝肉丸子 $ [) ^6 a) s/ [
Mahkong 湄公河威士忌
1 z2 ]6 b, m9 `Makahm 罗望子果
. \# n# y  A  YMakoa tat 茄子
, R/ R( C6 G# `  p) \Maokatat 西红柿 % {$ _4 f  x: T
Malakor 番木瓜
) M9 T; M$ b+ V% cManao 柠檬
8 z7 E6 d; |9 uMan farang 土豆 & E7 K& ]3 F" n  ~7 _& h4 N
Mamuang 芒果 7 Q% c( z, u1 |
Mangkut 山竹果
# n2 i! v/ c% }, l7 e5 qMaprao 椰子
9 \+ i2 K9 @- x& mMed mamuang himmapan 贾如树坚果 3 z4 B# Q* S# y& O
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
+ g- @% l+ i  [Mie klob 炒面 $ H) O! @# @; C7 m0 H! J
Mo 猪肉 1 [: x$ r8 ^; I& [+ |0 i3 V3 |; n
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 7 n) j: j  L  ~. r+ \4 q
Mo satah 猪柳    
" m' [! f# P1 P! P: h& Y% _. L4 y* L! O% ?* B, S
N ; {8 F5 M- M, z
Nam dan 糖 7 _7 ^; f' A3 i2 O) J
Nam jim much sate 花生酱
1 @3 S; G5 `3 y( w, K' m" \Nam lorn 热水
; ?' y! F& T/ i* lNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
( v. ?' D4 d) qNam plaa prik 芫荽拌辣酱
5 a& X" Y) C2 {: ]Nam plan 鱼酱 # O' h% j( H' n2 k0 A' A# e
Nam prik 红番辣椒酱 ' G9 M. U, m, f# l6 k' S
Nam rah 矿泉水
/ R% H' g2 z" qNam som 橙汁   h' K1 W( E  F, \; ^
Normai 竹笋
1 [7 t5 E" x5 \. T* v3 P3 X% |8 ENuah 牛肉     ( p3 _( f( ~* n/ D

, ?% t/ b, A; d( j* f- b" ]P
# W+ a' [/ s3 O. Y- _# tPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 9 E' @" `4 o3 i! G! x. ]4 I1 m
Pak 蔬菜 1 G& j$ R) W8 x& Y0 k
Ped 鸭肉 * L& I& m' g8 d
Phal thai 炒面 3 J# \' {# I1 [: `
Plah 鱼
7 t0 @& {9 x6 |7 X9 p4 b* }/ L/ H! U* uPlah kapong 鲈鱼 & X' }5 [0 b9 ^
Plah muk 墨鱼
0 M& `! ]2 C* a0 [& P& \Plah priao wan 糖醋鱼 4 ^: q" X6 T) c7 U4 `; {+ _0 f# ?
Plah tord 烤鱼 " z, p% M" L2 B, P' m2 b  p( b
Plah tu 金枪鱼
- ]( i( c  t/ a+ P0 z+ F4 G2 RPolaris 瓶装饮用水
; ?7 u+ |  r2 X: x$ [5 h, ZPriao wan 糖醋 * t* D( \0 G, Y5 G7 b$ N
Prik ki nu 红番椒 " p; w" A, W, `/ M4 j+ w* Q
Prik shi fa 小辣椒
  c! W* A/ c* \! EPrik tai 胡椒 , b. z) f- j  U0 K# B& k
, B- O% M  {# _; P; \) D7 N
R   K! b+ O% l* M* a
R Raprathan 吃 Roohn 烫
0 _4 ~1 w5 A0 _/ N0 t" o) k# M( J  W  S6 l, u
S
. F1 h# C' A) ]4 j& T$ ^6 @Sapparot 菠萝 1 g6 N' r: ]" d: }
Sen guetio 米粉
1 I  E9 i- S- [" nSie juh 酱油 + f! _% ^1 t: I% v/ W* e
Som 橙子
2 T: ?) m! R9 h: j5 ^, [1 s7 ^; ?( E+ F4 z' `
T
0 Q- Y1 b5 c+ {2 o0 n& pTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 , f* e+ O4 k5 M) h" M: P- ]) _- U5 g
Teang mo 西瓜 ( Y4 S6 L7 ?$ v/ z5 i) ^# Y2 s; u
Toa li song 花生 " L7 P, y/ G/ K" T' `4 x9 M: g
Toa ngog 笋豆 ) T. }$ N7 |- X' Q+ B' B
Tom 熟食 ) Q/ L7 B1 U1 v' ]5 u+ o' ~
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
7 x2 B; @) v2 q) _) u! U9 W0 qTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 5 K$ h2 b9 c+ U5 l+ E; u9 [
Tom yam gung 海虾汤 , }( E6 @7 ?6 j
Tom hom 春季洋葱 , Z9 E3 R0 H* z- i$ |9 M: X
Tord 烤
2 y8 [& @! P4 I4 eTschah 茶 & E/ O8 }& k6 n
Tschah lorn 热红茶
: b' F6 ^5 b& z. b: ~Tschah yen 冰茶
% b4 r) x: H6 I) BTuna 金枪鱼    
/ `' C5 V% }4 m; Y* ]6 @6 O( z4 x8 S; P, w" D# [
Y
& h! F' K% J' C' t% aYam nuah 甜辣牛肉色拉
, x  M0 u& t7 U6 g- |' A1 N" fYang 放在烤架上烤 $ ?- u: k7 x  i  u& W2 \4 s6 C
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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