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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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, z9 ?/ R6 J: Y0 u8 a<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P> w9 V' Y- V. t( o. F# l
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
- G/ e" M4 o6 @* O, S5 [# @8 Y, n<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>+ {+ f/ |6 N2 A, T- L: J- ]
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
z% k, B' o% s9 L, [<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>5 e. X9 i' Y# R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
8 r( i- ], f5 a. x5 g" d) w6 f; o2 Z<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>5 ^: N3 u' o4 z: s6 V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># D0 b4 C- t0 N0 \+ q
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>% |8 [; @* L, ~ a, e1 S6 d: c% ~
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; c1 J6 P$ V) k+ T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
% ^4 j+ B- P- K+ q# z S<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>+ q% p; E! O; X
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P># s0 W( a$ T/ v3 b" a' b: V& y6 y
<P> </P>
4 d( V, x; R% ?$ B% F8 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; S7 m) V; `' C+ z' N
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>+ E% ` l: _/ X* p8 x+ T& p
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/ Z% f9 P- z, } ], h2 `8 B& p: u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
3 [+ ~' H7 t" N) D<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
4 }" D# c. r! Q( l) |! b& V; s5 `$ k<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>& ]' J& p1 K& o$ k; D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> X$ d) ] w# J7 C6 \4 v) ~ K
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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2 W6 B6 j% R8 k<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
5 i. O3 t6 O) l; D; F, t<P><FONT color=red></FONT> </P>+ U; [. o6 @- h1 I0 r0 A: X
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P># g$ H) x$ ?+ ^- B" @, x/ m( N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 P4 x7 p1 h; i2 z, l( I1 N<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># U3 j( h- j/ g [# L
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. J, H7 V/ D. a- G$ r7 W<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>0 M+ G1 [6 }6 A( f+ A% W9 a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 B& o- F* Y2 p<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>3 |* g3 j& z( x' k0 @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
y8 I4 l3 `4 E1 ]& x; [$ a% W3 ~<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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# V( t$ h2 l. X% ?2 O8 E2 ]/ k3 [5 W* Z<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>, {9 c a- q# B; U7 \! w# f
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<P> </P>
5 ?/ K- |8 g! x9 X& z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 P: z6 c) Y% W$ A, \
<P> </P>! P. C% p& u- b; l+ `5 q. O
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>* B; [/ o: n/ h; e9 M
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
0 d2 u9 e ^% \" _/ K: b& C<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 a5 m# q' C# G1 Z9 {
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>0 F% k) G8 {* I* n
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 H4 Y& _( h( ^- ~% _2 f
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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