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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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# H: a5 N8 r3 t. A; u! j! D& ?吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
) ~, Z/ ^- a" w' ?7 P; A7 q
: ?! p  s) R3 {1 Y  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。" [1 P* N% U' C# K
( Y0 {* d2 B- F
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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* {% C2 m, z6 v2 C# f: J7 @4 D( U4 x  属阴虚体质者:6 _" u- t& r6 v. \( p- b; u

2 ]; ^) m  N# F: f; e: ^- G( q, c2 r  S  ^  w  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。- }1 ^4 j: `- D# g! L- ]
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  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克! ^# M8 V8 n" ?$ G7 o! d
, B8 ?$ y0 Y0 v; Q0 Q( x1 T
  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
0 K# g7 @, K3 K: @5 [/ m
# P8 ~1 [: g" `$ p6 R& p  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。' {2 y9 e, _/ Q/ E0 ]* F) b* C
( B/ j( U0 _1 O$ ^
  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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, `0 q5 R# z1 f( z  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。) Q( r  O/ ]6 f1 z; v8 G8 l# w* [

8 y' G2 r4 B2 a9 o; x& Q  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。! S6 n7 R7 y$ ]1 Y% N& Y  `& C

0 d3 W4 d- M7 Z6 Z. Z, i& m  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
* Q  }. w* D" \% g
/ f/ [  g  f) `* q7 O  属阳虚体质者:- w2 |9 I5 V6 w" F5 I& D( z
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。0 s" P* q( I2 s0 f

2 h1 n7 A! G2 X! q5 I  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  u# l7 m  I; v+ |: ?, |, b/ I  @  【配料】红糖适量* G2 r$ }/ x, o+ g, E4 q" b

5 ?: g& O9 p3 m* ^  【制作方法】# @: c1 B) y0 J* O
" o0 B: H" G  G) @3 x
  大枣洗净待用。2 x" T: P' C  ^8 D; \8 h; n
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  桂圆去皮洗净待用。+ t$ E, J, I  q4 T4 |+ Z1 t2 b

, V/ K& q( m% w6 J* J# U, h/ `  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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+ I0 y+ y3 @3 r7 i& Z8 E; I5 u  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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% h' _  m6 j/ Q) G  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。  E, k7 m/ ~$ V2 r) P+ k

7 [& ^+ p# I, E8 t9 j) h  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) w, L, h8 |; D) C  t

9 Y! T. @6 S" B! w7 c0 N* p# e+ z  属阴虚体质者:# ~4 }3 Z8 B! k. |7 _

# I8 D9 N; @9 Q7 f" k, D: m2 b  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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& p, y+ Y9 ?6 ^+ Q( s$ t. G6 d( h  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只/ ]. Z( I6 s5 m+ O
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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6 [) @& i( G9 Q' ~  e& h/ q6 n' Q       莲藕洗净,切块待用。0 ?1 B# g' t  E6 n' f& I

9 Z5 T. b+ T# p  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。/ l0 g" |1 r  c% e: G3 v( q

" W9 f% U% E5 j# f# g( F# |' `- G  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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: B' R  `- Y. q5 `  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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9 D+ f7 l5 m/ r  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。1 N9 T, [; L, o1 F
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  山药栗子猪肚煲
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7 ?3 K0 g9 z: T  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量6 x0 k0 l* R* V  g* v
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  【制作方法】
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7 C+ c) C  z& ?2 O; ^  鲜山药去皮,洗净,切块待用。! K' o% y& S2 @6 ^  G9 J; {3 ?
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  栗子去皮洗净待用。
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2 U8 N0 m8 I& U  _+ L& I5 s  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。" D1 T. i8 C7 D4 s9 I" I
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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" L6 I4 v. X1 @4 S" Z' b  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。6 m4 ~0 W; ]/ L0 t' n' R$ d: g
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。( K: s! t2 d" b  U5 g

% ]. J1 S& I% O  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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