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女人气色不好吃什么？( ]2 n0 @! ^- l# z) T1 ?9 P. G
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g3 f. l U3 W: q' t7 E8 C$ b1 J吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。9 g% N/ [" y) X4 I4 }
" c% u q" z7 _$ H2 _" X6 y 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。: U" r0 n6 i7 n# {
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。& G# s4 H: X4 b: U
. \. r8 r" s* z7 o# s 属阴虚体质者：" R t7 G5 S* m. G" H
3 L5 `3 e1 m( x% n: h 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥! h |! m6 g' j y/ k
' L; ?3 b( \4 B4 K 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。' I" K$ Y4 @# N5 m: N
: _0 s# J/ [1 K: [$ f 制作方法：6 R% D% Z3 h. }8 u8 r
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。, s; ^2 z7 W- ~
$ O& f( g: P2 z) n 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。1 R- w- L+ t/ A, q6 x; s, F
+ u+ x$ B9 e8 d 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 W) b8 z0 y7 K* r: C& \
& B6 [0 G8 R4 M3 L. o) x 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。8 j" u0 f& t# p) M. D
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功效：清热润燥、养血调经。
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. c d- ~, K! Y: d* M. [# F, `( M( z 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。( H& U$ T8 Z- o. u
/ E7 w& {, l" Z6 Z 属阳虚体质者：% E; D1 |, y- V8 y
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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' e. C2 G8 Y, x0 J5 z) Z 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克! B8 |; X: X" w- v& T3 X
/ }- H: a8 h' P# D3 d0 Z3 d2 M 【配料】红糖适量
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【制作方法】0 S0 T A8 J4 D5 P0 d ~
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大枣洗净待用。
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! c& [+ q5 S+ d) c- L 桂圆去皮洗净待用。
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: [* P" k/ C, }, r 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。" n% H! m Z5 _3 I3 E$ s" C" n
! D% o& F# `$ J) Q. h" v 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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! X* C+ o1 A1 t1 D6 o4 v 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：2 k' m1 m8 g, T/ w+ I
% c. I1 K- y: A6 q8 w5 R# D 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。# S6 E7 l$ a6 Z0 t
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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* ?5 `$ c3 E$ k 莲藕木耳老鸭煲: i; F# ^( \. ~
4 i' L/ a9 {, ~4 E 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只" F' l4 G- i6 p' F# @# S
6 s7 W4 x: H1 g% X4 L) S2 C* S 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量6 X5 M7 l0 R; G, u- A
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【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。4 U* x5 }( S* v* f. ?& C
0 N6 E+ m# R1 n5 P 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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: R. @/ ]8 @( P 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。; B3 ~$ h0 v7 ~" E
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【功效】滋阴清热凉血止血+ {+ S$ \; r8 J
$ U3 F( I0 @. C7 ?4 Y; f 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。$ K* c9 V/ C1 I; C! q# Q: `
; b! G% K# z Z' u4 a+ S 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。: _9 ~8 m- T, p2 g3 K+ N
; P& Q& C7 {: G# s" W" o+ \$ L 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量9 t0 n; V& G7 m' N; r" n
$ W! T' x) S, M9 ~! \* }/ Z) } 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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1 l! {+ `, K9 K: @/ D) R 栗子去皮洗净待用。" Q! H! U4 ^$ D) S' g
; K: L4 Y8 J. M2 s* b% [8 } 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。$ W5 {1 c1 d- ?1 Z+ H
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【功效】健脾和胃益肾调经3 H! q! z2 q9 C$ P; b
' o0 e) ?& |: }; G1 D3 Z 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。2 ]" w+ o$ K) ]+ t7 o" G) V
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴