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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜* M$ v" v- P' E: c6 s; Q
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
: D6 g1 M3 n" P3 J橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。8 o0 s1 }9 b4 r$ [5 J, D9 s
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第二梯队：谷物
& H, Y% ~/ R7 f面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品
' l$ D$ s6 O* J! o7 P7 v- A低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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H) {+ \- v& G+ Z最后防线：肉和坚果6 U% j* D7 E# b9 i
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。5 T- z2 T8 G& u4 ], N! E0 a
B" u; h8 }$ C$ f" }& H) ]5 m四大原则：
+ u1 U* G% c' M) K+ [原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；3 [" ~6 J; ^' Z7 A5 s' t c
原则二：两餐之间避免吃糖；
8 S. @7 ^; D* k3 f" }原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；! Z3 T. G4 y* ?. S3 n
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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