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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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) T6 w$ Y. q- N0 ^1、面色苍白型:气血不足/ B$ r2 A1 N% j& w( z7 Z
- c; w, l8 ]! K5 k+ Q食疗:蜜汁花生枣9 t6 T: \ x7 _/ V# _
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。- Y5 ~# _# s& d
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* ]1 `8 n o ~/ E
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2、面容多皱型:脾胃两虚 P* p0 G. z3 e
) T( ~& B, a$ z1 r, }/ a) j9 x食疗:什锦山药泥# `* X( S2 p& z6 ?/ l
, f8 o8 V, S& D; q. G做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。' s ]- x% I$ w! k4 w B
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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M2 |5 _* ?, E# z3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。0 u5 R+ S1 Q# ^% _ O6 L; l
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& _6 B" p# P" n, f$ e
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。3 \3 ]/ R/ T$ ^$ Y8 f9 y
* _* n. U7 J6 R- ?食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* M1 a2 A$ @! G
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。" P( ]$ t& \3 b3 E* o/ S2 l) y! @
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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