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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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% o& M- n4 b/ w" B" X食疗：蜜汁花生枣. y6 j+ @# d2 A
( V. P* z G+ f) v做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# G1 K- Z# i% w" ?8 i
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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, l" r% z8 c( U8 n& d) F$ D2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥' _1 m) B9 X: m. ^1 R
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。3 o' m6 O+ w% J9 y
0 L& k* D% e0 _' s( D% K功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# d: R T$ F8 J
) p! H) l9 d+ E' U( j3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。- |6 A& |0 ^# i2 x. L4 [
# a0 n! l! t" N& f5 C/ S: v食疗：笋烧海参0 {2 k) T/ c0 K" ~4 O W
. H' Q0 |% t. T0 a# d! ]1 L) o做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 J2 [% z( G6 \( _: R/ I& P
) I. |3 ]! X! F4 k0 c& E1 s7 v4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。" {4 t9 N$ A. }- x$ r
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食疗：栗子炖白菜+ m. U8 a! m, w! y* K8 A
l! B: T2 O0 p& t8 J' j3 ]- K$ n做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% T1 u4 L: }* j1 w
6 K: r1 m2 W4 \$ u: p5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 H3 E+ O; H3 b7 T4 h+ u
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 q& d, w! q3 M$ p, G0 G" V
* I2 o. ~( [ ]% e. V6 T+ j- y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~