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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 f8 K7 h# E$ I: W0 \" @, X
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣& d; W% k o+ v
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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9 t, |6 x G# J& I2、面容多皱型：脾胃两虚
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' b3 n' g2 N2 T食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: v& M* {, s( s( x4 y% b) I6 g1 a8 r
' M1 [* q+ S E0 O/ y5 W- R- }功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 c4 R" E% U5 [6 q1 M4 q& L1 {
) V. ~; }) x- \# r3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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' I w0 X4 M1 @2 F1 A5 j- i+ h3 n食疗：笋烧海参/ ?) i. [+ V7 k0 s# T5 a; O- W2 Q8 c7 R
, f& _' j5 k! q: D1 n; n5 f. ]9 a做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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8 t# d: u/ R$ ?- q! r9 P4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。8 G1 n, _+ r& B" Q
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。% y+ p& c/ C; k7 ^2 ^, n* U3 h4 C
' R- n9 d7 R% V6 b功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 h. f) G3 o, L
! S$ B* y! S. l& k2 ]1 q/ G食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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8 h- M5 ]; K* F J4 n+ r功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~