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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 / g# y! q' v& l
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜+ _$ O' l: T+ n" @: t p; _) m: K
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。% O# a4 M8 @$ v2 G1 I
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。, `9 ?# _- Y Z2 Y
) l1 c+ s3 d: K5 G+ U0 I第二梯队：谷物! q* d' j( G& w1 q! ^, Z4 @
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
" P. C3 M P0 O( v( J' n1 Z9 V% T% H2 H( i/ K9 {
第三阵营：牛奶和奶制品
5 Y7 N% S# ~1 t! N7 ?# j5 [$ {低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。# A9 n" `7 a9 i' U4 W# m
) h' p, f u' q最后防线：肉和坚果; Q% s+ c6 @! c, }
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
N" \ ~: A! e R- I) n/ t, J2 @( x6 @6 E: `$ Y) r# G4 x3 E% Q
四大原则：
/ j" v8 F4 \9 Y# H8 n. l5 [原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；+ k5 O" k9 s8 D# x6 H
原则二：两餐之间避免吃糖；& K/ U# h) f3 K$ O* T2 @1 h- D
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
9 K6 Z& V5 z5 d3 c# \原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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